El sector de la panadería artesanal tiene una cita clave en el calendario. El próximo martes 12 de mayo se celebrará la tercera convocatoria del prestigioso certamen nacional ‘Pan de Calidad’. Este evento busca poner en valor el oficio tradicional y la excelencia de los productos elaborados con procesos naturales y materias primas de primera categoría.

Una oportunidad para los obradores propios

La convocatoria está dirigida a todos los profesionales del sector que cumplan con requisitos estrictos de calidad. Podrán presentarse al concurso:

• Panaderos y panaderas que cuenten con su propio obrador.

• Profesionales que elaboren pan artesanal siguiendo métodos tradicionales.

El certamen, que cuenta con el apoyo de Sabor a Málaga y la revista Panorama Panadero, se ha consolidado como un escaparate fundamental para dar visibilidad a los pequeños y medianos productores que mantienen viva la esencia de la panadería de calidad frente a la producción industrial.

Inscripciones y detalles

Los interesados en participar en esta competición de ámbito nacional pueden encontrar toda la información, bases y formularios de inscripción a través del portal oficial del evento (pandecalidad.com). Se trata de una plataforma única para que los panaderos de la provincia de Málaga demuestren el alto nivel de la industria local en un escenario de relevancia nacional.